Espaguetis Carbonara Classico®

Name: Espaguetis Carbonara Classico®
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Salsa de Pasta Alfredo Cremosa Ligera Classico®; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 4 huevos batidos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano; 2 grande chalotes grandes picados; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de pasta espagueti

Classico ® Spaghetti Carbonara podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 501 calorías, 18g de proteína, y 25g de grasa. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Un par de personas hicieron esta receta, y 19 dirían que acertó. Una mezcla de queso parmesano, vino, pasta de espagueti y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 45%. Esta puntuación es sólida. Tratar Espaguetis Carbonara, Espaguetis Carbonara, y Espaguetis Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Cocina la pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrela, reservando aproximadamente 1/4 taza de agua para la pasta. Regrese la pasta a la olla y cúbrala para mantenerla caliente. En un tazón mediano, mezcle la salsa para pasta y los huevos,y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

Receta De Pizzocheri

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, dore la panceta durante 3 a 4 minutos, o hasta que esté crujiente, volteándola ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Coloque la panceta en toallas de papel y desmenuce o pique en trozos grandes, reservando el goteo.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Equipo que necesitarás

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

En la misma sartén con los goteos reservados a fuego medio alto, cocine las chalotas y el ajo durante 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue el vino y cocine por otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Retire la sartén del fuego.

Equipo que necesitarás

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Regrese la olla de pasta a la estufa a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

Agregue la mezcla de chalotes a la pasta tibia y revuelva ligeramente con pinzas. Agregue lentamente la mezcla de Salsa para pasta, poco a poco, revolviendo la pasta con frecuencia para evitar que los huevos se revuelvan. Cocina de 4 a 6 minutos, o hasta que la salsa esté bien cocida y espesa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Receta De Pizzocheri

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Fresas Frescas En Rodajas Adicionales

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Agregue el agua de pasta caliente reservada si es necesario para diluir la salsa hasta obtener la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

3 Dientes De Ajo, 2 Machacados, 1 Reservado Entero

¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?

Agregue el queso, el perejil y las migas de panceta, y cocine por otro minuto, revolviendo con frecuencia. Sazone con sal y pimienta al gusto si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Servir de inmediato.

Equipo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

2 Puerros Pequeños, Picados En Trozos De 1/2 Pulgada

3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Salsa de Pasta Alfredo Cremosa Ligera Classico®1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4

huevos batidos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

perejil de hoja plana fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aderezo de limón y pimienta 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

panceta en rodajas finas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano 2grande

chalotes grandes picados 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de pasta espagueti

Vino recomendado: Frascati, Pinot Grigio, Chablis

Spaghetti Carbonara funciona muy bien con Frascati, Pinot Grigio y Chablis. Un vino blanco seco y crujiente equilibra la riqueza de una carbonara cremosa. Frascati es un vino romano, lo que lo convierte en una opción especialmente adecuada para el plato romano. Un vino que puedes probar es Principe Pallavicini Frascati. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 14 dólares.