Espaguetis a la Carbonara

Name: Espaguetis a la Carbonara
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 8 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panceta, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pecorino rallado; 4 camarones y venas Sal; 4 cebolletas, cortadas en un sesgo severo; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.

Spaghetti alla Carbonara podría ser solo el Mediterraneo la receta que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 721 calorías, 35g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $1.51 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 30 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona mejor como plato principal y se prepara en alrededor de 35 minutos. Una mezcla de pimienta, huevos, espaguetis y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Espaguetis a la Carbonara, Espaguetis a la Carbonara, y Espaguetis a la Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Hierva una olla grande con agua bien salada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue aproximadamente 2 cucharadas de aceite de oliva a una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la panceta a fuego medio y cocine hasta que comience a colorearse y se vuelva crujiente. Apaga el fuego y reserva.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Deje caer la pasta en el agua hirviendo con sal y cocínela 1 minuto menos de lo que dice el paquete, generalmente de 6 a 7 minutos. Muerde la pasta para comprobar la consistencia.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Mientras la pasta se cocina, rompe los huevos en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

Mezcla Natural Para Pastel

Añadir los quesos rallados y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Batir vigorosamente hasta que se vuelva homogéneo. Sazone generosamente con pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Cuando la pasta esté casi lista, regrese la sartén con la panceta a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retira la pasta del agua de cocción. Mezcle o revuelva la pasta en la panceta para cubrir la pasta con la grasa restante en la sartén. Inmediatamente revuelva vigorosamente la mezcla de huevo en la pasta. Cocina de 1 a 2 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla de huevo se vea como una salsa de crema.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema