Espaguetis a la Carbonara

Name: Espaguetis a la Carbonara
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coñac o brandy (opcional); 3 grande (parcialmente y); 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) romero fresco picado; 3 clavo ajo, triturado; 6 un poco de calabacín picado Sal Kosher; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, y más para decorar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso pecorino romano recién rallado; 6 un poco de calabacín picado Pimienta recién molida; 2 chiles jalapeños rojos, sin semillas y picados; 340 chile habanero Hojas de menta fresca, cortadas en rodajas finas, para decorar.; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, cortado en trozos de 1/2 pulgada

La receta de Spaghetti Carbonara podría satisfacer su antojo mediterráneo alrededor 30 minutos. Este plato principal tiene 542 calorías, 22g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra ajo, queso parmesano, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 15 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Tratar Espaguetis a la Carbonara, Espaguetis a la Carbonara, y Espaguetis a la Carbonara para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Combine el tocino, el aceite de oliva, el ajo, el romero, los jalapeños y 1/4 de taza de agua en una sartén grande. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el agua se evapore y las patatas fritas de tocino, aproximadamente 12 minutos. Deseche el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Filetes De Tira De Ny

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

Chip

Ajo Goya®

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el coñac, si lo desea, y cocine hasta que se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Coñac

Retire del fuego y reserve 1/4 taza de la mezcla de tocino para decorar.

Ingredientes que necesitarás

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Mientras tanto, cocina los espaguetis en el agua hirviendo como indica la etiqueta.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Menta Fresca, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar.

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Mezcle los huevos, los quesos, el perejil y 1 cucharadita de pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Escurrir la pasta, reservando 1/4 taza de agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Vuelve a poner la sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue la pasta y mezcle hasta que se caliente, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Retirar del fuego.

Mezcle el agua de pasta reservada en la mezcla de huevos, luego vierta rápidamente sobre la pasta y mezcle para cocinar suavemente los huevos y hacer una salsa cremosa.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Receta De Pizzocheri

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas