Espárragos salteados
¿Necesitas una guarnición vegetariana sin gluten, sin lácteos y lacto ovo ? El salteado de espárragos podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 113 calorías . Ve a la tienda y compra ajo, hongos, zanahoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te la ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 48% , este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el salteado de espárragos con salsa de frijoles negros , el salteado de karela/melón amargo y el salteado de camarones asiáticos .
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la maicena, el azúcar, el caldo, la salsa de soja y el jengibre hasta que se mezclen; reserve.
En una sartén pequeña o un wok, saltee los espárragos, los champiñones, la zanahoria y el ajo en aceite hasta que estén tiernos y crujientes. Revuelva la mezcla de maicena y agréguela a la sartén. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.