Los espárragos rebozados con cerveza podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 301 calorías, 4g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 86 centavos por porción. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra sal kosher, mayonesa, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Espárragos Rebozados con Cerveza, Espárragos Rebozados con Cerveza, y Espárragos Rebozados con Cerveza para recetas similares.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
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1 libra de espárragos delgados, recortados a 5 pulgadas de largo, o una combinación de 8 onzas de espárragos y 8 onzas de calabacín amarillo o verde, calabacín recortado y cortado en diagonal profundo en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor, seco con palmaditas
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
1
Bate la mayonesa, las alcaparras, el cebollino, el estragón, el jugo de limón, la mostaza, la ralladura y el ajo en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El Inserto
2 Chiles Chipotles Grandes En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Cada Uno De Los Pimientos Dulces Rojos, Amarillos Y Naranjas Picados
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-o
2
Agregue 1/4 de cucharadita de salsa picante, o más, si lo desea. La salsa se puede preparar 1 día antes, cubierta y fría.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1/2 Taza De Agua, Divididas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1
Batir la harina, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Sal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-o
2
Bate la cerveza en la mezcla de harina hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién Molida
1/2 Libra De Eglefino Picado
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
3
Vierta suficiente aceite vegetal en una cacerola grande y ancha pesada para alcanzar una profundidad de 3 pulgadas. Coloque un termómetro para freír a un lado de la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De Sésamo
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Calentar el aceite a fuego medio-alto hasta que la temperatura se registre entre 350 grados F y 360 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Cubra los espárragos, en lotes, en la masa de cerveza, permitiendo que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón. Vierta los espárragos, en tandas, en el aceite caliente y fríalos hasta que la masa esté dorada y profunda y los espárragos estén tiernos y crujientes, de 2 a 2 1/2 minutos por tanda. Ajuste el calor según sea necesario para mantener la temperatura del aceite.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
1/2 Libra De Eglefino Picado
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
6
Transfiera los espárragos con una cuchara ranurada a toallas de papel para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
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Coloque inmediatamente los espárragos en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
8
Coloque el tazón de salsa al lado y sirva mientras los espárragos aún están calientes.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos