Espárragos Asados con Ensalada de Huevo Picado

Name: Espárragos Asados con Ensalada de Huevo Picado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos 8 onzas de jamón serrano, jamón ibérico u otro jamón de alta calidad cortado en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible onzas de rúcula o espinacas baby (aproximadamente, enjuagadas y crujientes; 1 1 libra de calabacín, alcaparras escurridas; 12 aceitunas verdes, sin hueso y picadas en trozos grandes; 5 grande huevos grandes cocidos (ver notas), sin cáscara y picados en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil picado; 8 camarones y venas Sal y pimienta

Los espárragos asados con Ensalada de huevo Picada podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $2.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 11g de grasa y un total de 156 calorías. Si tienes aceitunas, espinacas baby, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Ensalada Picada con Garbanzos Asados (Mi Ensalada Picada Favorita), Espárragos Asados Con Yogur De Limón Ahumado, Huevos Picados Y Toa, y Ensalada Picada de Pollo a la Barbacoa con Maíz Asado y Piña para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague los espárragos; retírelos y deséchelos. En una bandeja para hornear de 12 por 17 pulgadas, mezcle los espárragos con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorear generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Transfiera la mitad de la mezcla a otro molde para hornear de 12 por 17 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en un horno regular o de convección 450 hasta que los espárragos estén tiernos al perforarlos, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, en un tazón, mezcle el jugo de limón y las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los huevos, las aceitunas, las alcaparras y el perejil; mezcle suavemente para evitar macerar las yemas. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Alcaparras

Oliva

Yema De Huevo

Huevo

Arúgula de montículo en un plato para servir. Colocar los espárragos en la rúcula y colocar la ensalada de huevo con una cuchara sobre los espárragos.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Ensalada De Huevo