Escalopin de Pollo con Naranja y Oliva

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Escalopin de pollo con Naranja y Oliva. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $1.69 por porción. Una porción contiene 365 calorías, 23g de proteína, y 28g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Ve a la tienda y compra piñones, caldo de pollo desnatado con grasa, cáscara de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Escabeche de Calabaza con Escabeche de Escalopin de Pollo a la Naranja y Explosión Solar con Puré de Pimienta Asada, Pechugas de Pollo con Condimento de Semillas de Naranja-Hinojo-Oliva, y Pollo Scaloppine para recetas similares.
Instrucciones
Mantenga caliente la escalopina básica de pollo en un horno de 200.
Agregue 1 cucharadita de aceite de oliva y las nueces a la sartén caliente utilizada para cocinar el pollo (no lavar) y revuelva a fuego medio hasta que esté dorado, de 30 segundos a 1 minuto.
Retire la sartén del fuego y saque las nueces con una cuchara ranurada; reserve.
Ponga la sartén a fuego medio-alto; agregue la 1 cucharadita de aceite restante y las chalotas, y revuelva hasta que las chalotas estén flácidas, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el caldo de pollo, la cáscara de naranja, el jugo de naranja y las aceitunas; revuelva hasta que la mezcla esté hirviendo. Hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que los jugos se reduzcan ligeramente, de 1 a 1 1/2 minutos. Vierta la salsa sobre el pollo.
Espolvorear con nueces y perejil.
Agregue sal y pimienta al gusto, y adorne con gajos de naranja si lo desea.