Escalopin de pollo Con Espinacas y Linguini podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 21g de grasa y un total de 707 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.79 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de queso parmesano, mantequilla, alcaparras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Pollo Relleno de Espinacas con Linguini, Linguine de Tres Quesos con Pollo y Espinacas, y Pollo Scaloppine.
Instrucciones
1
Cortar y desechar los extremos duros de los espárragos; cortar los espárragos por la mitad transversalmente.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
2
Prepare el linguine de acuerdo con las instrucciones del paquete, agregando espárragos durante los últimos 2 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
3
Escurrir; volver a la sartén. Agregue las espinacas; cubra y mantenga caliente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Espinacas
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Combine 3/4 de taza de harina, 1 1/2 cucharadita. sal y 1 cucharadita. pimienta en una bolsa de plástico grande con cremallera.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
5
Agregue las chuletas de pollo; selle la bolsa y agite para cubrir ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Chuleta De Pollo
Agitar
6
Derretir 1 Cucharada. mantequilla con 1 Cucharada. aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Cocine 3 chuletas en una sartén de 2 a 3 minutos; gire y cocine de 2 a 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y listas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Retirar de la sartén. Repita el procedimiento con 1 cucharada restante. mantequilla, 1 Cucharada. aceite y 3 chuletas. (El pollo se puede mantener caliente en un horno de 250 en una rejilla de alambre.)
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Mantequilla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Sartén
Horno
8
Bate 2 Cucharadas. harina en una sartén y cocine durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén
Batir
9
Agregue el caldo de pollo, los siguientes 3 ingredientes y la 1/2 cucharadita restante. sal y pimienta. Cocine a fuego medio-alto de 6 a 8 minutos o hasta que espese ligeramente, batiendo para aflojar las partículas del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Caldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Batir
Sartén
10
Vierta sobre la mezcla de pasta tibia; mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
11
Transfiera a un plato para servir y espolvoree con tomates.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
12
Servir inmediatamente con pollo y queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Pollo Entero
13
Vale la Pena el Derroche: Use queso Parmesano-Reggiano. Permita que sus invitados rallen la mesa de queso directamente en sus platos.