Escalopin de Pavo con Tomates

Escalopin de pavo con tomates podría ser el plato principal que está buscando. Para $2.56 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 263 calorías, 40g de proteína, y 5g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de almidón de maíz, pimienta, caldo de pollo con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bastante bueno. Tratar Escalopina de Pavo, Escalopina de Pavo de California, y Rápido de Pavo o Pollo Scaloppine para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien. Sumerja cada rodaja de pavo en claras de huevo; vierta en la mezcla de migas de pan.
Caliente 1/2 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue la mitad de las rodajas de pavo; cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que el pavo esté listo. Repita el procedimiento con el aceite restante y el pavo. Reservar y mantener caliente.
Combine el vermú, el caldo y la fécula de maíz; revuelva.
Agregue a la sartén; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que espese ligeramente.
Agregue el tomate; cocine hasta que se caliente completamente. Cuchara sobre el pavo.