Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza

Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el escalope de pollo con salsa de mostaza. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. Una porción contiene 404 calorías, 47g de proteína, y 10g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano chuletas de pollo, mejorana, nuez moscada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el yogur griego normal, puede seguir este plato principal con el Pastel Meyer de Yogur Griego con Limón y Chocolate Blanco con Cobertura de Yogur Griego como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalope de Cerdo Bajo en Carbohidratos con Bourbon, Manzana y Salsa de Mostaza, Escalope de Pollo y Papas a la Mostaza Aplastadas, y Escalope de Pollo con Salsa de Crema de Cilantro Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir el yogur y la mostaza en un tazón hasta que estén suaves; reservar.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
2
Pule el pan en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente 3/4 De Libra)
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Transfiera a un plato poco profundo y agregue la mejorana, sal y pimienta al gusto. En otro plato poco profundo, sazone la harina con el pimentón y la nuez moscada. Batir los huevos en un tercer plato. Sazone el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Queso TallegiQueso Tallegi
MejoranaMejorana
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
4
Escurre cada chuleta en la harina, sacudiendo el exceso. Sumerja los huevos y luego en el pan rallado, presionando para cubrir ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
5
Colocar en papel pergamino hasta que esté listo para freír.
Equipo que necesitarás
Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman.
6
Caliente 1/8 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
7
Agregue 2 chuletas, arremolinando suavemente la sartén para que el aceite las cubra y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
8
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y sazone con sal. Repita con el pollo restante, ajustando el fuego según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
9
Sirva el escalope con la salsa de mostaza y el puré de manzana, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?¿Puedes Tomar Tomates Italianos Triturados Sin Escurrir?
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista