Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza

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Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza

Escalope de Pollo con Salsa de Mostaza

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el escalope de pollo con salsa de mostaza. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.31 por porción. Una porción contiene 404 calorías, 47g de proteína, y 10g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Si tienes a mano chuletas de pollo, mejorana, nuez moscada y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el yogur griego normal, puede seguir este plato principal con el Pastel Meyer de Yogur Griego con Limón y Chocolate Blanco con Cobertura de Yogur Griego como postre. Esta receta es típica de la cocina europea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalope de Cerdo Bajo en Carbohidratos con Bourbon, Manzana y Salsa de Mostaza, Escalope de Pollo y Papas a la Mostaza Aplastadas, y Escalope de Pollo con Salsa de Crema de Cilantro Jalapeño para recetas similares.

Instrucciones

1
Batir el yogur y la mostaza en un tazón hasta que estén suaves; reservar.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
2
Pule el pan en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Transfiera a un plato poco profundo y agregue la mejorana, sal y pimienta al gusto. En otro plato poco profundo, sazone la harina con el pimentón y la nuez moscada. Batir los huevos en un tercer plato. Sazone el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Brie)(se Puede Sustituir Por Brie)
MejoranaMejorana
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
4
Escurre cada chuleta en la harina, sacudiendo el exceso. Sumerja los huevos y luego en el pan rallado, presionando para cubrir ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Licor De Fusión Con Clasificación XLicor De Fusión Con Clasificación X
5
Colocar en papel pergamino hasta que esté listo para freír.
Equipo que necesitarás
4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor4 Rebanadas De Pecorino, De 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Caliente 1/8 pulgada de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Agregue 2 chuletas, arremolinando suavemente la sartén para que el aceite las cubra y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
8
Transfiera a un plato forrado con toallas de papel y sazone con sal. Repita con el pollo restante, ajustando el fuego según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
9
Sirva el escalope con la salsa de mostaza y el puré de manzana, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
10
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud25
Revista
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