Escalope de Cerdo

Escalope de Cerdo
El escalope de cerdo podría ser solo el Europeo la receta que estás buscando. Una porción contiene 372 calorías, 30g de proteína, y 20g de grasa. Para $2.31 por porción, obtienes un plato principal que sirve 4. Esta receta de Mis Recetas tiene 1 fans. Si tienes a mano aceite de oliva, eneldo, pan rallado y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el suero de leche bajo en grasa, puede seguir este plato principal con el Paletas de Nectarina y Suero de Leche como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalope de Cerdo, Escalope de Cerdo, y Escalope de cerdo para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine la crema agria, el eneldo, el suero de leche, 1/8 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Cada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De OlorCada Uno De Nuez Moscada Molida, Pimienta De Jamaica Y Clavo De Olor
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Ramitas De Eneldo Recién RecogidasRamitas De Eneldo Recién Recogidas
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
2
Combine la leche y el huevo en un plato; revuelva con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
3
Combine el pan rallado, el perejil, el ajo en polvo y la 1/2 cucharadita de pimienta restante en otro plato. Sumerja la carne de cerdo en la mezcla de leche; espolvoree con la 1/2 cucharadita de sal restante. Dragar la carne de cerdo en la mezcla de pan rallado.
Ingredientes que necesitarás
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Panecillos Blancos Para La CenaPanecillos Blancos Para La Cena
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Surtido De Galletas O Chips De PitaSurtido De Galletas O Chips De Pita
4
Calienta una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
6
Coloca 2 chuletas de cerdo en la sartén. Cocina 3 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Repita el procedimiento con la 1 cucharada de aceite de oliva restante y las 2 chuletas de cerdo restantes.
Ingredientes que necesitarás
5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas5 Dientes De Ajo, Pelados, Cortados Por La Mitad Y En Rodajas Finas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

El alemán funciona muy bien con Dornfelder y Riesling. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y de caza.
Un vino muy sabroso, potente, de aroma pronunciado y rico color rojo oscuro. Tiene un delicioso sabor a cerezas, frutos rojos y ciruelas con taninos suaves y decentes. Su dulzor es agradable y armónico, lo que lo hace agradable para los amantes de los vinos no demasiado secos.Un delicioso acompañante de postres y quesos, pero también de platos a la brasa y ahumados. También es un vino para el disfrute y una noche muy sabrosa.
Un vino muy sabroso, potente, de aroma pronunciado y rico color rojo oscuro. Tiene un delicioso sabor a cerezas, frutos rojos y ciruelas con taninos suaves y decentes. Su dulzor es agradable y armónico, lo que lo hace agradable para los amantes de los vinos no demasiado secos.Un delicioso acompañante de postres y quesos, pero también de platos a la brasa y ahumados. También es un vino para el disfrute y una noche muy sabrosa.
A very tasty, powerful wine of pronounced aroma and rich dark red color. It has a delicious flavor of cherries, red berries and plums with decent, smooth tannins. Its sweetness is pleasant and harmonic, which makes it enjoyable for lovers of not too dry wines.A delicious companion to desserts and cheese, but also to barbecued and smoked dishes. It is also a wine for enjoyment and a very tasty night cap
DificultadMedio
Listo en24 min.
Porciones4
Puntuación de Salud17
Revista