Escalope, al estilo Wiener

Name: Escalope, al estilo Wiener
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tocino ahumado doble, cortado en cubitos; 2 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de azúcar demerara; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 6 huevos batidos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 6 camarones y venas Rodajas de limón para decorar; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pan rallado panko, finamente molido en un procesador de alimentos; 6 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, de 1 pulgada de grosor; 1 cabeza mediana col roja, cortada en julianas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de sidra de manzana o vinagre de vino tinto; 6 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

El escalope, al estilo Wiener, podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 503g de proteína, 142g de grasa, y un total de 3531 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $26.28 por porción, esta receta cubiertas 70% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge huevos, clavos molidos, pan rallado panko y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalope de Salchicha, Escalope de Salchicha, y Escalope de Salchicha para recetas similares.

Instrucciones

Llena una sartén de lados altos con la mantequilla y el aceite y caliéntala a 350 grados F.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Machaca las chuletas de cerdo entre 2 piezas de envoltura de plástico hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Espolvorear con sal y pimienta. Prepara una estación de dragado con la harina, los huevos y el panko en 3 tazones separados. Dragar las chuletas primero en la harina, sacudiendo el exceso, seguido del huevo y el panko.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ciruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Aceite Para Freír, Preferiblemente De Canola

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Con cuidado, deslice las chuletas en el aceite y fría poco a poco hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Escurrir sobre toallas de papel y servir inmediatamente con Col Lombarda estofada.

Ingredientes que necesitarás

5 Galletas Saladas, Desmenuzadas

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Decora con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Combine el repollo, el vinagre, las especias, la cebolla y las hojas de laurel en un recipiente de vidrio. Cubra la superficie con una envoltura de plástico y pese con latas pesadas. Deje marinar durante 2 horas en el refrigerador, conservando cualquier líquido que se libere.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

(reservar 1 Cucharada)

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Chips De Canela Vietnamitas

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

En un horno holandés, saltee el tocino hasta que comience a crujir y la grasa se haya procesado.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Retirar el tocino con una espumadera y reservar.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Agregue la mezcla de repollo rojo más 1 taza de agua y cocine a fuego medio hasta que el repollo esté suave, de 45 minutos a 1 hora, revolviendo regularmente.

Ingredientes que necesitarás

5 Galletas Saladas, Desmenuzadas

(reservar 1 Cucharada)

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Bate la maicena y 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño hasta que se vea como crema espesa.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Agregue a la mezcla de repollo y hierva hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Regrese el tocino a la sartén, sazone con sal y pimienta y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

(reservar 1 Cucharada)

1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Hojas De Perejil Fresco Desgarradas

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tocino ahumado doble, cortado en cubitos 2

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de azúcar demerara 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

guisantes congelados 6

huevos batidos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

pimienta de jamaica molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

clavo molido 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta blanca molida 6camarones y venas

Rodajas de limón para decorar 1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

pan rallado panko, finamente molido en un procesador de alimentos 6

chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, de 1 pulgada de grosor 1cabeza mediana

col roja, cortada en julianas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de sidra de manzana o vinagre de vino tinto 6camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y de caza. El Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.

Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder

Un vino muy sabroso, potente, de aroma pronunciado y rico color rojo oscuro. Tiene un delicioso sabor a cerezas, frutos rojos y ciruelas con taninos suaves y decentes. Su dulzor es agradable y armónico, lo que lo hace agradable para los amantes de los vinos no demasiado secos.Un delicioso acompañante de postres y quesos, pero también de platos a la brasa y ahumados. También es un vino para el disfrute y una noche muy sabrosa.