Escalope, al estilo Wiener

Escalope, al estilo Wiener
El escalope, al estilo Wiener, podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 503g de proteína, 142g de grasa, y un total de 3531 calorías. Esta receta sirve para 6. Para $26.28 por porción, esta receta cubiertas 70% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge huevos, clavos molidos, pan rallado panko y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Turnovers de Cereza y Albaricoque como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es buena. Tratar Escalope de Salchicha, Escalope de Salchicha, y Escalope de Salchicha para recetas similares.

Instrucciones

1
Llena una sartén de lados altos con la mantequilla y el aceite y caliéntala a 350 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Machaca las chuletas de cerdo entre 2 piezas de envoltura de plástico hasta que tengan un grosor de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
3
Espolvorear con sal y pimienta. Prepara una estación de dragado con la harina, los huevos y el panko en 3 tazones separados. Dragar las chuletas primero en la harina, sacudiendo el exceso, seguido del huevo y el panko.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
4
Con cuidado, deslice las chuletas en el aceite y fría poco a poco hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
5
Escurrir sobre toallas de papel y servir inmediatamente con Col Lombarda estofada.
Ingredientes que necesitarás
5 Galletas Saladas, Desmenuzadas5 Galletas Saladas, Desmenuzadas
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
6
Decora con rodajas de limón.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
7
Combine el repollo, el vinagre, las especias, la cebolla y las hojas de laurel en un recipiente de vidrio. Cubra la superficie con una envoltura de plástico y pese con latas pesadas. Deje marinar durante 2 horas en el refrigerador, conservando cualquier líquido que se libere.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
En un horno holandés, saltee el tocino hasta que comience a crujir y la grasa se haya procesado.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
9
Retirar el tocino con una espumadera y reservar.
Ingredientes que necesitarás
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
10
Agregue la mezcla de repollo rojo más 1 taza de agua y cocine a fuego medio hasta que el repollo esté suave, de 45 minutos a 1 hora, revolviendo regularmente.
Ingredientes que necesitarás
5 Galletas Saladas, Desmenuzadas5 Galletas Saladas, Desmenuzadas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
11
Bate la maicena y 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño hasta que se vea como crema espesa.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
12
Agregue a la mezcla de repollo y hierva hasta que espese, aproximadamente 2 minutos. Regrese el tocino a la sartén, sazone con sal y pimienta y sirva.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y de caza. El Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder
Weingut Fritz Windisch Heimersheimer Rotenfels Dornfelder
Un vino muy sabroso, potente, de aroma pronunciado y rico color rojo oscuro. Tiene un delicioso sabor a cerezas, frutos rojos y ciruelas con taninos suaves y decentes. Su dulzor es agradable y armónico, lo que lo hace agradable para los amantes de los vinos no demasiado secos.Un delicioso acompañante de postres y quesos, pero también de platos a la brasa y ahumados. También es un vino para el disfrute y una noche muy sabrosa.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud98
Revista