Es Mucho Mejor Que El Pavo De Acción De Gracias

Es mucho mejor que el pavo de Acción de Gracias El pavo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 3 porciones con 1487 calorías, 137g de proteína, y 94g de grasa cada. Para $4.3 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Una mezcla de aceite de oliva, cebolla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 77%. Tratar Felicidad de Sobras de Pavo de Acción de Gracias: Macarrones de Pavo con Queso, Pavo de Acción de Gracias Sobrante – Envolturas de Pavo, y Gumbo de pavo (con sobras de pavo de Acción de Gracias) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Vierta el aceite de oliva en una sartén para asar.
Coloque las patas de pavo en el aceite; voltee las patas varias veces para cubrirlas con aceite.
Espolvoree cada pierna con sal, pimienta negra y tomillo; extraiga las hojas de 3 ramitas de romero y espolvoree sobre las patas de pavo.
Coloque las 3 ramitas restantes de romero alrededor de las patas en el aceite.
Coloque los trozos de mantequilla en las patas; espolvoree cada pierna con ajo y esparza la cebolla en la sartén.
Ase las patas en el horno precalentado hasta que la piel del pavo se dore y los jugos salgan transparentes, de 1 1/2 a 2 horas, rociando cada 20 minutos. Reduzca el fuego a 300 grados F (150 grados C) y gire las patas en la sartén. Ase durante 1 hora, rociando cada 20 minutos. Reduzca el calor del horno a 200 grados F (95 grados C) y ase hasta que la piel esté dorada, aproximadamente 1 hora más.
Retire las patas de pavo a un plato para servir.
Para hacer salsa, mueva la sartén para asar con el aceite y las gotas a un quemador a fuego medio; agregue el vino de cocción y el azúcar morena, revolviendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Usa el batidor para raspar y disolver los trozos de sabor marrón que queden en el fondo de la sartén.
Agregue la harina, poco a poco, y revuelva hasta que la harina se incorpore suavemente a la mezcla; vierta el caldo de pollo y bata constantemente hasta que la salsa hierva a fuego lento y espese, aproximadamente 5 minutos. Agregue la salsa dorada; deje que la salsa hierva a fuego lento durante 3 a 5 minutos y sirva con las patas de pavo asadas.