Envolturas de Garbanzos con Especias Indias
La receta de Envolturas de Garbanzos con Especias Indias está lista en aproximadamente 30 minutos y sin duda es un espectacular lacto ovo vegetariano opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve para 4. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 318 calorías, 14g de proteína, y 8g de grasa. 114 personas se alegraron de haber probado esta receta. A mucha gente le gustó mucho este acompañamiento. Es traído a usted por Taste of Home. Si tienes a mano pimienta de cayena, garbanzos, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 89%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Wraps de Cordero con Especias Indias, Wraps de patata india con especias, y Pan Plano de Garbanzos con Especias Indias.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes de raita; reserve.
Para las envolturas, en una sartén antiadherente cubierta con aceite en aerosol, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Agregue la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén tiernas.
Agregue el jengibre, el ajo y los condimentos; cocine y revuelva 1 minuto más.
Agregue los garbanzos y los tomates. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5-8 minutos o hasta que espese un poco, revolviendo ocasionalmente.
Cerca del centro de cada tortilla, coloca la mezcla de espinacas y garbanzos; cubre con raita.
Enrolle bien y sirva de inmediato.
Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante
Riesling, Gruener Veltliner y espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Dr. Loosen Dr. L Riesling. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 11 dólares.
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Dr. Loosen Dr. L Riesling
"...un valor sorprendentemente complejo y excepcional en Riesling casi seco... Los aromas de limón, manzana verde, hueso húmedo y ligeramente florales son seguidos por un paladar crujiente y saturado de pizarra y un final de jugosos cítricos y manzana, aceites de nueces, sales minerales y piedra húmeda..."- Wine Advocate"Este vino tiene que ser una de las mejores ofertas en Mosel Riesling. El Riesling "introductorio" de Ernst Loosen está marcado por sabores de melocotón fresco y albaricoque, equilibrados por una buena cantidad de acidez refrescante. Un gran aperitivo."- Revista Food & Wine