Envoltura de Pollo a la Parrilla, Pera y Rúcula con Vinagreta de Arándano Rojo

Pollo a la parrilla, Pera y Envoltura de Rúcula con Vinagreta de arándano podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 7g de grasa y un total de 346 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de vinagreta de arándanos, tortillas de harina, peras y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Paillard De Pollo A La Parrilla Con Rúcula Y Vinagreta De Limón, Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Arce, y Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Jerez Dijon.
Instrucciones
Espolvoree el pollo con sal y pimienta.
Coloque el pollo y la pera en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa el pollo de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Asa la pera 2 minutos por cada lado o hasta que se dore.
Retire el pollo y la pera de la parrilla; corte la pera en rodajas de 1/4 de pulgada.
Combine la rúcula y la vinagreta de arándanos en un tazón grande; mezcle bien.
Coloque aproximadamente 1 taza de mezcla de rúcula en cada tortilla; cubra uniformemente con rodajas de pollo y pera.
Enrollar las tortillas y envolverlas en papel pergamino.
Corta cada envoltura por la mitad.