Envoltura de Atún Mediterráneo
La envoltura de atún mediterráneo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 258 calorías, 28g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra hummus de ajo asado, hierbas de provenza, envolturas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es increíble. Tratar Envoltura de Atún Mediterráneo, Envoltura de Atún Mediterráneo, y Envoltura Mediterránea para recetas similares.
Instrucciones
Unte ambos lados del atún con aceite de oliva; espolvoree con el condimento. Saltee o ase a la parrilla a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos o hasta el grado deseado de cocción. (El pescado también se puede hornear o asar a la parrilla.)
Dejar reposar 5 minutos y cortar en rodajas.
Extienda un cuarto del hummus uniformemente sobre cada tortilla.
Coloque las espinacas en el hummus. Coloque el pimiento morrón asado y el atún uniformemente sobre las espinacas.
Enrollar y servir inmediatamente. Si sirve más tarde, envuelva en papel de plástico y enfríe.
Nota: Mira el color primero cuando compres atún. Los filetes varían de rosa a rojo intenso, dependiendo de la especie. Nunca compre atún moreno o marrón. Una banda más oscura que corre a lo largo de trozos grandes de lomo es perfectamente normal, pero puede tener un sabor fuerte. Puedes sustituir muchos tipos de mariscos, o incluso pollo, por atún en este sándwich. Para un impulso saludable, pruebe el salmón a la parrilla.
Nota del vino: El recién lanzado Beaulieu Vineyard Coastal Estates Pinot Grigio ofrece delicados aromas florales con notas de melocotón y melón. Este vino blanco más ligero combina bien con los sabores de ahí, hummus y pimiento. O pruebe el Sauvignon Blanc de Beaulieu, una combinación natural con el sabor magro y limpio del atún. También complementa el yogur cremoso y la menta aromática en los acompañamientos.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Uno de los vinos que puedes probar es GEN5 Merlot. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.
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