Ensalada Waldorf actualizada con vinagreta de manzana

Ensalada Waldorf actualizada con vinagreta de manzana
Si quieres añadir más recetas vegetarianas lacto ovo y sin lácteos a tu colección, la ensalada Waldorf actualizada con vinagreta de manzana puede ser una receta que deberías probar. Por $5,79 por ración , esta receta cubre el 27 % de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6 personas. Este entremés tiene 419 calorías , 10 g de proteína y 25 g de grasa por ración. Te lo ofrece Foodnetwork. Ve a la tienda y compra sal kosher, cuscús perlado, hojas exteriores de achicoria y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 25 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 90 % , este plato es increíble. La nueva ensalada Waldorf , la ensalada Waldorf con queso de cabra fresco y la ensalada de rúcula y cítricos con vinagreta de sidra de manzana y semillas de chía son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Prepara el cuscús: En una cacerola pequeña, calienta el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Hojas Exteriores De Una Radicchio GrandeHojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Equipo que necesitarás
3/4 Taza De Trozos De Nueces Tostadas3/4 Taza De Trozos De Nueces Tostadas
2
Añade el cuscús y tuéstalo hasta que esté ligeramente dorado, unos 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel4 A 6 Pechugas De Pollo Con Hueso Y Piel
3
Añade 3/4 de taza de agua y 1/4 de cucharadita de sal y deja que hierva. Baja el fuego para que el agua hierva a fuego lento; tapa la cacerola y cocina hasta que se absorba el líquido, aproximadamente 10 minutos. Destapa la cacerola y deja enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Prepare la vinagreta: en un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la miel, 1 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Prepare la ensalada: en un tazón grande, mezcle la manzana, el hinojo, las uvas, las nueces y el cuscús.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
Palitos Cortos De CanelaPalitos Cortos De Canela
2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas
UvaUva
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
Rocíe la vinagreta sobre la ensalada, revolviendo hasta cubrirla.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
7
Coloque una hoja de radicchio en cada plato. Vierta la ensalada en cada hoja, dejando que se desborde un poco.
Ingredientes que necesitarás
Agua Más 2 Cucharadas De SalAgua Más 2 Cucharadas De Sal
8
Fotografía de Kana Okada
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud97
Revista