Ensalada Verde Picante con Manchego y Peras

Name: Ensalada Verde Picante con Manchego y Peras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 pequeño peras Bartlett rojas o amarillas (preferiblemente con tallos); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frisée empacado (endibia rizada francesa), cortado en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, mostaza granulada; 1 1 libra de calabacín, miel suave; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Queso manchego, sin corteza y afeitado en 32 rodajas finas (preferiblemente con un plano de queso); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepitas de calabaza verdes (descascarilladas) (sin tostar); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible verduras de ensalada picantes empacadas, como hojas de rábano, berros y / o rúcula, tallos duros desechados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Vinagre de jerez

Ensalada Verde Picante con Manchego y Peras es un sin gluten y primitivo guarnición. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 341 calorías, 9g de proteína, y 21g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra ensaladas verdes picantes, frisée, mostaza granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Enchiladas de Frijoles Negros Picantes, Chile Verde y Manchego, Ensalada Verde con Rábanos y Manchego, y Ensalada Verde Con Aceitunas, Manchego y Salsa Romesco.

Instrucciones

Cocine las semillas en 1 cucharada de aceite en una sartén pequeña y pesada a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que se inflen y comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera con una cuchara ranurada a toallas de papel y reserve el aceite. Sazone las semillas con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Mezcle el vinagre, la miel, la mostaza, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Vinagre

Pimienta

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el 1/3 de taza de aceite de oliva restante y el aceite reservado de la sartén en un chorro lento, batiendo hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Divida las verduras y el queso entre los platos de ensalada.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Verde

Corte 2 lados opuestos de cada pera (reserve para otro uso), dejando una rebanada central longitudinal de 1/2 pulgada de grosor con el tallo y el núcleo. Coloque una rodaja de pera en cada plato y rocíe el aderezo sobre las ensaladas.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Espolvorear con semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas

Notas de cocineros

* Las semillas de calabaza se pueden tostar 2 días antes y guardarse separadas del aceite, cubiertas, a temperatura ambiente.* Las verduras pueden lavarse y secarse 1 día antes y enfriarse, envueltas en toallas de papel, en una bolsa sellada.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza