Ensalada tibia de vieiras

Name: Ensalada tibia de vieiras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 78 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aderezo italiano para ensaladas; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 ( berenjenas) pimiento rojo dulce, cortado en juliana; 240 Nueces del tipo que quieras (picadas) verduras de ensalada mixtas rasgadas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La ensalada tibia de vieiras tarda aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3.05 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 15 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 176 calorías . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Sólo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Es una buena opción si sigues una dieta pescatariana, sin gluten y sin lácteos . Dirígete a la tienda y compra pimiento, ajo, pimiento morrón y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 44% , este plato es bueno. Recetas similares incluyen ensalada de vieiras y espinacas con aderezo tibio , ensalada tibia de vieiras para el centésimo cumpleaños de Julia y ensalada tibia de vieiras con calabacín y espárragos en 20 minutos .

Instrucciones

En una sartén grande, saltee las vieiras en aceite durante 2 minutos por cada lado o hasta que estén firmes y opacas.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar y mantener caliente.

En la misma sartén, saltee el pimiento rojo y el ajo durante 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega el aderezo para ensalada y el agua; cocine 2-3 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Regrese las vieiras a la sartén; cocine durante 2-3 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo Para Ensaladas

Vieira

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las verduras en una ensaladera.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega la mezcla de vieiras y revuelve ligeramente; espolvorear con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Pimienta

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)2(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 786 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aderezo italiano para ensaladas 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1( berenjenas)

pimiento rojo dulce, cortado en juliana 240Nueces del tipo que quieras (picadas)

verduras de ensalada mixtas rasgadas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. Podrías probar Alderbrook Winery Chardonnay. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 15 dólares por botella.

Bodega Alderbrook Chardonnay

Los aromas de piña y mango se acentúan con vainilla, anís y coco. En boca es pleno, con toques de pera y mantequilla, con un final largo y de almendras tostadas. Este vino combina bien con ensalada de camarones con hinojo y limón, vieiras con salsa de mango, langosta con salsa de maíz asado, pollo con tocino ahumado de manzano y arroz salvaje, risotto de calabaza con salvia, salmón con salsa de limón y azafrán.