Ensalada Tibia de Bistec y Patata

La ensalada tibia de carne y papas podría ser el acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 333 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de mostaza dijon, solomillo de ternera, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 86%. Similar recetas Filete De Atún Con Ensalada Tibia De Patata Nueva, Chorizo Y Tomate, Filete En Rodajas, Champiñones Y Cebollas Verdes Con Patata Dijon Caliente, y Ensalada Tibia de Bistec y Queso Azul.
Instrucciones
Coloque las papas en una olla y llénelas con suficiente agua para cubrirlas. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos pero firmes, unos 10 minutos.
Escurrir y tapar para mantener el calor.
Precaliente el horno a la parrilla o precaliente una parrilla a fuego medio-alto. Sazone ambos lados del bistec con sal y pimienta. Ase los filetes a la parrilla durante 6 a 8 minutos por lado, o a la cocción deseada.
Mientras tanto, mezcle el aceite, el vinagre, la mostaza y el estragón para el aderezo; sazone el aderezo al gusto con sal y pimienta.
Divida las verduras, los tomates y las chalotas entre 4 platos.
Corte las papas calientes sin pelar en cuartos; corte el filete en tiras de 1/4 de pulgada de grosor. Cubra las verduras de ensalada con carne y papas; rocíe el aderezo sobre las ensaladas.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de montaña La Jota Howell. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 99 dólares.
![Merlot de Montaña La Jota Howell]()
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.