Ensalada Panzanella de Verduras Asadas

Name: Ensalada Panzanella de Verduras Asadas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pan pan ciabatta de un día, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 8 tazas); 1 manojo col rizada, limpia y picada en trozos grandes; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 1 manojo acelgas rojas, limpias y picadas en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, Sal, para escarchar el cristal; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates secados al sol, escurridos y picados

La ensalada Panzanella de verduras asadas podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de guarnición. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta $3.46 por porción. Una porción contiene 376 calorías, 10g de proteína, y 20g de grasa. Si tienes col rizada, aceite de oliva, pan de chapata de un día y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 87%. Tratar Pavo Asado en Salmuera Seca y Mantequilla con Panzanella de Tubérculos Asados, Panzanella de Tubérculos Asados con Vinagreta de Granada de Pimiento Rojo Asado, y Ensalada de Verduras con Maíz Asado y Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F. Cubre una bandeja para hornear con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Coloque las verduras picadas en el papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Verde

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Rocíe con aceite de oliva y mezcle suavemente. Cubre las verduras con otro trozo de papel de aluminio y sella. Ase las verduras hasta que estén tiernas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Verde

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque los cubos de pan, los tomates secados al sol, el vinagre, el aceite de oliva virgen extra, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezcle suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Tomates Secados Al Sol

Cubos De Pan

Vinagre

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la acelga asada y mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1pan

pan ciabatta de un día, cortado en cubos de 1 pulgada (aproximadamente 8 tazas)1manojo

col rizada, limpia y picada en trozos grandes 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de oliva virgen extra 1manojo

acelgas rojas, limpias y picadas en trozos grandes 11 libra de calabacín,

Sal, para escarchar el cristal 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates secados al sol, escurridos y picados

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.