Ensalada Mexicana de Pepino y Zanahoria

Name: Ensalada Mexicana de Pepino y Zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de zanahorias bebé; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 pepino en rodajas; 1 lima, jugo de limón; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Necesita un guarnición de cavernícola, sin gluten, original y amigable con fodmap? La ensalada mexicana de pepino y zanahoria podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 32 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Una mezcla de zanahorias pequeñas, chile en polvo, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada de Pepino Mexicano, Ensalada de Zanahoria y Pepino, y Ensalada de Pepino y Zanahoria con Jengibre.

Instrucciones

Combine el pepino, las zanahorias pequeñas, el jugo de lima, el chile en polvo, la sal y la pimienta de cayena en un tazón; mezcle para combinar de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Zanahorias Pequeñas

Zumo De Lima

Pepino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de zanahorias bebé 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 1

pepino en rodajas 1

lima, jugo de limón 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares por botella.