Ensalada Mediterránea de Quinua
Ensalada Mediterránea de Quinua sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 88 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 12g de grasa y un total de 263 calorías. Esta receta es del agrado de los amantes de la comida y cocineros de 19887. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes cebolla, pepino, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada Mediterránea de Quinua, Ensalada Mediterránea con Quinua, y Ensalada mediterránea de quinua para recetas similares.
Instrucciones
Hierva la quinua y el agua, reduzca la temperatura a media-baja y cocine a fuego lento, tapado, hasta que el líquido se haya absorbido, unos 15 minutos, y deje reposar tapado durante 5 minutos antes de dejarlo enfriar.Mientras tanto, prepara el resto de los ingredientes.
Mezcle la quinua, los tomates, el pepino, la cebolla roja, las aceitunas, el queso feta y los garbanzos y agregue la mezcla del jugo de limón, el aceite, el orégano, el ajo, la sal y la pimienta.