Ensalada griega de albóndigas

Name: Ensalada griega de albóndigas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne molida extra magra; 23 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO hojas de menta fresca; 2 clavo aros de pimiento banana picados o pimientos picantes picados de cualquier tipo; 149 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates uva, cortados a la mitad; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad; 57 1 libra de Mafaldi fresco si es posible thin pita chips, such as Stacys Simply Naked; 50 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego simple bajo en grasa; 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 lechuga romana de corazones, picada; 1 pimiento amarillo, en rodajas finas

La ensalada griega de albóndigas podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 290 calorías , 23 g de proteína y 14 g de grasa . Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2.3 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes chips de pita, cebolla, yogur griego y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. A pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Te lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 20 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de Spoonacular del 66% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de verduras con albóndigas , Albóndigas (sopa de albóndigas) y Sándwich de albóndigas BahnMi .

Instrucciones

Precaliente el asador a temperatura alta. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

2 Cucharadas Más 1 Cucharadita De Vinagre De Arroz (sin Condimentar)

Pulse 1/2 taza de chips de pita en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas De Pita

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Transfiera a un tazón grande y rocíe con 1 cucharada de vinagre de vino tinto y aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

Taza De Queso En Tiras Finamente Cortado

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Pica en trozos grandes una de las mitades de cebolla y añádela al procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Añade 1/4 taza de menta y el ajo y pulsa hasta que estén muy finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Añade esta mezcla al bol con los chips de pita molidos y mezcla bien con las manos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas De Pita

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Añade la carne, la canela, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta y mezcla suavemente con las manos hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso, Más Harina De Banco

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Humedezca sus manos y forme la mezcla en 24 albóndigas pequeñas, utilizando aproximadamente 1 cucharada para cada una.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Colóquelas en la bandeja para hornear preparada, espaciando las albóndigas aproximadamente 1 pulgada entre sí.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Distribuye los tomates con el lado cortado hacia arriba en una sola capa en el otro lado de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Crostini Frotado Con Ajo, Opcional

Equipo que necesitarás

Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Asar hasta que las albóndigas estén casi cocidas y doradas y los tomates estén ampollados, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rebanada De Pan De Sándwich, Tostado Y Desmenuzado

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Dejar enfriar un poco.

Combine el yogur, las 4 cucharadas restantes de vinagre de vino tinto y la cucharada restante de aceite de oliva para preparar el aderezo. Corte en rodajas muy finas la mitad restante de la cebolla y agréguela a un tazón grande limpio junto con la lechuga, los pimientos morrones y el 1/4 de taza restante de hojas de menta. Mezcle con el aderezo y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta. Cubra con las albóndigas, los tomates y la taza restante de chips de pita y sirva.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional