Ensalada Francesa de Lentejas con Queso de Cabra
La receta de la Ensalada Francesa de Lentejas con Queso de Cabra es preparada en aproximadamente 1 hora y 15 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten y vegetariano opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.11 por porción. Una porción contiene 277 calorías, 18g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Si tiene tomates uva, cebollino, lentejas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 80%, lo cual es genial. Tratar Ensalada Francesa De Lentejas Con Queso De Cabra, Ensalada Francesa de Lentejas con Queso de Cabra y Nueces De ' My Paris Kitchen, y Ensalada de Lentejas y Queso de Cabra para recetas similares.
Instrucciones
Combine el vinagre de jerez, 3 cucharadas de aceite de oliva y el ajo picado en un frasco con tapa y agite hasta que se mezcle. Reservar.
Coloque las lentejas, el caldo de pollo, el agua y 1 cucharada de aceite de oliva en una cacerola y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, hasta que las lentejas estén tiernas para la mordida, aproximadamente 20 minutos. No cocine demasiado.
Retirar del fuego, escurrir y enfriar durante al menos 30 minutos.
Transfiera las lentejas frías a un tazón para mezclar.
Agregue el aderezo, el cebollino y el cilantro; mezcle bien. Si vas a servir la ensalada inmediatamente, agrega el queso de cabra y los tomates. Si está preparando la receta con anticipación, refrigere la ensalada y agregue el queso de cabra y los tomates justo antes de servirlos.