Ensalada de Ñame y Col Rizada Asada

Name: Ensalada de Ñame y Col Rizada Asada
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 3 clavo ajo picado; 1 manojo col rizada, cortada en trozos pequeños; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla en rodajas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 6 camarones y venas sal y pimienta negra recién molida al gusto; 2 ñames joya, cortados en cubos de 1 pulgada

Ensalada de Ñame y Col Rizada Asada

La ensalada de ñame Asado y Col Rizada podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta 55 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 3g de proteína, 3g de grasa, y un total de 207 calorías. Esta receta es del agrado de 612 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano tomillo, vinagre de vino, ñame joya y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación de cuchara de 100%. Tratar Ensalada de Calabaza Asada y Col Rizada, Ensalada De Col Rizada Con Remolacha Asada, y Ensalada de Col Rizada Asada de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Mezcle los ñames con 2 cucharadas de aceite de oliva en un tazón. Sazone al gusto con sal y pimienta, y colóquelo uniformemente en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

ñame

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Hornee en el horno precalentado hasta que los ñames estén tiernos, de 20 a 25 minutos. Enfriar a temperatura ambiente en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

ñame

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, caliente la 1 cucharada de aceite de oliva restante en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla se haya caramelizado a un color dorado, aproximadamente 15 minutos. Agregue la col rizada, cocinando hasta que se marchite y esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la mezcla de col rizada a un tazón y enfríe a temperatura ambiente en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Equipo que necesitarás

Tazón

Una vez que todos los ingredientes se hayan enfriado, combine el ñame, la col rizada, el vinagre de vino tinto y el tomillo fresco en un tazón. Sazone al gusto con sal y pimienta, y revuelva suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto