Ensalada de Vieiras y Tocino al Horno

Ensalada de Vieiras y Tocino al Horno
La ensalada de vieiras y tocino en sartén podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $1.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 9g de grasa y un total de 103 calorías. Dirígete a la tienda y compra tocino, pimienta, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 41%. Tratar Vieiras Chamuscadas sobre Ensalada de Tocino y Espinacas con Vinagreta de Sidra, Vieiras de Sésamo y Filete de Teriyaki con Ensalada de Col Braseada, y Vieiras Con Tocino para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague las vieiras; seque con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
2
Combine el pimentón, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
3
Espolvoree 3/4 de cucharadita de mezcla de especias uniformemente sobre las vieiras;reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
4
Combine el resto de la mezcla de especias, el aderezo y el agua; revuelva bien con un batidor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Coloque las verduras de ensalada en un tazón grande;reserve.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
6
Cocine el tocino en una sartén grande antiadherente a fuego medio hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Retire el tocino de la sartén, séquelo con toallitas de papel y desmenúelo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
8
Agregue las vieiras a los goteos en la sartén. Cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
9
Retire las vieiras de la sartén; reserve y mantenga caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
10
Agregue la mezcla de aderezo reservada a la sartén; hierva rápidamente, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Vierta sobre las verduras de ensalada; mezcle para cubrir. Divida las verduras de ensalada uniformemente entre 4 platos. Cubra uniformemente con vieiras y tocino.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son excelentes opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares por botella.
Trentadue La Storia Chardonnay
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.
DificultadNormal
Listo en21 min.
Porciones4
Puntuación de Salud8
Revista