Ensalada de vieiras con fresas, pepino y gorgonzola en vinagreta de cítricos-Dijon

Name: Ensalada de vieiras con fresas, pepino y gorgonzola en vinagreta de cítricos-Dijon
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 104 chile habanero Pepino inglés, en rodajas; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cebollino fresco, picado; 57 chile habanero Gorgonzola desmenuzado; 2 Corteza: migas de galletas graham zumo de limón fresco; 4 un poco de calabacín picado Hojas de lechuga roja; 1 cp. queso parmesano rallado filetes de tira de ny; 124 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 473 chile habanero cooked scallops, halved; 288 chile habanero fresas enteras, en rodajas

Ensalada de vieiras con fresas, pepino y gorgonzola en vinagreta de cítricos-Dijon

La ensalada de vieiras con fresas, pepino y gorgonzolan en vinagreta de cítricos y Dijon dura unos 15 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19 g de proteína, 9 g de grasa y un total de 210 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3.05 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de jugo de naranja, sal y pimienta, gorgonzola y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, primaria y pescatariana. Se lo ofrece Foodnetwork. Funciona bien como plato principal bastante caro. Con una puntuación cucharacular del 44%, este plato es sólido. Pruebe la ensalada de vieiras con cítricos, la ensalada de col rizada picada con aderezo de yogur Gorgonzola y Dijon y la ensalada de pera, nueces y gorgonzola con aderezo de arce Dijon para obtener recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, mezcle el jugo de naranja, el jugo de limón, el aceite, la mostaza y el cebollino. Sazone al gusto con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Chuletas De Cerdo Abiertas En Mariposa Y Machacadas Finamente

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Agregue las vieiras, las fresas y el pepino y revuelva para cubrir con una cuchara. Coloque las hojas de lechuga en una fuente para servir y cubra con la mezcla de vieiras. Cubra con queso Gorgonzola desmenuzado.;

Ingredientes que necesitarás

Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada

Uvas Rojas Sin Semillas

Gorgonzola

Ramitas De Eneldo Recogidas

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

Equipo

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vinagreta De Agraz

Ingredientes

Porciones:

2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 104chile habanero

Pepino inglés, en rodajas 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

cebollino fresco, picado 57chile habanero

Gorgonzola desmenuzado 2Corteza: migas de galletas graham

zumo de limón fresco 4un poco de calabacín picado

Hojas de lechuga roja 1cp. queso parmesano rallado

filetes de tira de ny 1241 libra de Mafaldi fresco si es posible

chuletas de cerdo abiertas en mariposa y machacadas finamente 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta negra recién molida 473chile habanero

cooked scallops, halved 288chile habanero

fresas enteras, en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

¿Ensalada en el menú? Intente combinarlo con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Lexème Pinot Noir, con una calificación de 5 estrellas sobre 5, parece una buena combinación. Cuesta unos 45 dólares la botella.