Ensalada de Vieira al Curry con Aderezo de Mango

Ensalada de Vieira al Curry con Aderezo de Mango
Necesita un sin gluten, 30 enteros y guarnición vegana? La ensalada de Vieira al curry con aderezo de Mango podría ser una súper receta para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 21g de grasa y un total de 239 calorías. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de semillas de hinojo, semillas de vainas de cardamomo, semillas de comino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada de Vieira al Curry y Manzana, Ensalada De Vieira, Mango Y Aguacate, y Ensalada De Vieira Chamuscada Con Mango Y Vinagreta De Frutas para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén pequeña, tueste las semillas de cardamomo, comino e hinojo con el pimiento rojo triturado a fuego moderado hasta que las especias estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
CardamomoCardamomo
EspeciaEspecia
CominoComino
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Transfiera a un molinillo de especias y deje enfriar. Moler hasta convertirlo en polvo.
3
En un tazón pequeño, mezcle las especias molidas con el aceite de oliva, el vinagre, la chalota y el ajo y sazone con sal y pimienta. Agrega el mango.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
VinagreVinagre
AjoAjo
EspeciaEspecia
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Sazone las vieiras con sal y pimienta. En una sartén grande, calienta el aceite vegetal hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite VegetalAceite Vegetal
VieiraVieira
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue las vieiras y cocine a fuego alto, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
6
Transfiera las vieiras chamuscadas a un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
7
En un tazón grande, combine la rúcula, los tomates y la jícama.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
RúculaRúcula
La JícamaLa Jícama
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Agregue la mitad del aderezo de mango y mezcle bien. Coloque la ensalada de rúcula en platos y coloque las vieiras chamuscadas en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
RúculaRúcula
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
9
Rocíe las vieiras con el aliño de mango restante y sirva de inmediato.
Ingredientes que necesitarás
VieiraVieira
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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