Ensalada De Verduras Y Quinua

Name: Ensalada De Verduras Y Quinua
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pequeño zanahoria, rallada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco; 149 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates uva, cortados a la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 73 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. guisantes congelados, descongelados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. quinua, enjuagada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 1 chalota picada; 60 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espinacas frescas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre balsámico blanco

Ensalada De Verduras Y Quinua

La ensalada de verduras y quinua es una receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana con 4 porciones. Este entremés tiene 141 calorías , 5 g de proteína y 4 g de grasa por porción. Por $1.28 por porción , esta receta cubre el 18% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de jugo de limón, agua, espinacas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 89% . Esta puntuación es tremenda. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada de verduras con quinua , Ensalada de verduras con quinua y Ensalada de verduras con quinua .

Instrucciones

En una cacerola pequeña, hierva el agua.

Ingredientes que necesitarás

Hogaza De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Aceite De Sésamo Tostado 1 Cucharadita De Salsa Picante

Agrega la quinua. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que se absorba el agua.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

Hogaza De Masa De Pan Integral Congelada, Descongelada

Retirar del fuego; pelusa con un tenedor.

Transfiera a un tazón grande; enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Tofu Firme, Desmenuzado

Agrega los tomates, los guisantes, la zanahoria y la chalota.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra Y Más Para Untar La Masa

4 A 5 Tomates Secos

Hojas De Lechuga Y Tomates Rebanados, Opcional

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

En un tazón pequeño, combine el jugo de limón, el vinagre, el perejil, el tomillo, el aceite, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

26 Galletas Saladas, Trituradas, Cantidad Dividida

Rodajas De Limón Y Hojas De Menta Fresca.

1/2 Libra De Pollo Cocido En Rodajas

Carne Molida (preferiblemente Criada Naturalmente)

16 Almejas Crudas Con Media Concha

(recomendado: Twinkies)

Carne De Cerdo Molida (preferiblemente Berkshire Criada De Forma Natural)

Mezcla De Vegetales Salteados Con Pimientos Congelados, Descongelados

Equipo que necesitarás

Tofu Firme, Desmenuzado

Rocíe sobre la mezcla de quinua; revuelva para cubrir. Enfriar hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

Coloque las espinacas en un plato para servir; cubra con ensalada de quinua.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Salsa Picante O Salsa

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

Equipo

1 Cucharadita De Aceite De Sésamo Tostado 1 Cucharadita De Salsa Picante

Tofu Firme, Desmenuzado

Ingredientes

Porciones:

1pequeño

zanahoria, rallada 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Mostaza de Dijon 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

tomillo fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco 1491 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomates uva, cortados a la mitad 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)731 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

guisantes congelados, descongelados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

quinua, enjuagada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Sal, para escarchar el cristal 1

chalota picada 601 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espinacas frescas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)12 cucharaditas de ajo en polvo

vinagre balsámico blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner son excelentes opciones para ensalada. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas de hierbas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Arboleda Chardonnay con una calificación de 4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

Arboleda Chardonnay

Arboleda Chardonnay es un brillante y hermoso color amarillo claro y muy perfumado en nariz, con un lado exuberante que muestra pronunciadas notas de frutas tropicales como papaya, piña y un ligero toque de melón, junto con un lado más complejo y sutil que desarrolló en barrica y recordando avellanas, almendras y un toque tostado. En boca es cremoso y largo con una deliciosa acidez que le aporta frescura y tensión. Se trata de un vino complejo, rebosante de juventud y buena estructura que conduce a un final largo, todo lo cual promete una excelente longevidad en botella.