Ensalada de Toronja y Aguacate Con Salmón Chamuscado
La ensalada de Toronja y Aguacate Con Salmón Chamuscado podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $4.02 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 26g de grasa y un total de 382 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de rúcula, nueces, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 17 minutos. Con una espátula puntuación de 94% este plato es super. Similar recetas Ensalada De Atún A La Brasa Con Aguacate Y Pomelo, Salmón Crujiente Con Ensalada De Aguacate y Pomelo, y para Ensalada de Escarola, Col Rizada y Salmón Ahumado con Aguacate y Pomelo Rosado.
Instrucciones
Pele y corte el pomelo con un cuchillo afilado en una tabla de cortar; reserve el jugo en un tazón. Mezcle los segmentos de pomelo y los jugos con rúcula y aguacate; divida la ensalada entre 4 platos para servir. En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón, el aceite y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Espolvoree el resto de sal y pimienta sobre ambos lados del salmón. Cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar; caliente a fuego medio-alto.
Agregue el pescado (con la piel hacia abajo) a la sartén y cocine hasta que la piel esté dorada y el pescado se suelte fácilmente de la sartén (aproximadamente 4 minutos). Con una espátula, voltee suavemente el pescado y cocine unos 3 minutos más. Rompa cada filete en 4 piezas; cubra las ensaladas con 3 piezas de pescado.
Rocíe las ensaladas con el aderezo reservado; espolvoree con nueces.