Ensalada de tomate y zanahoria de finales de verano

Name: Ensalada de tomate y zanahoria de finales de verano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 600 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomate maduro mezclado, como cereza roja y amarilla, ciruela y vid mediana; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y finamente ralladas o ralladas; 1 manojo cebolletas, recortadas y finamente picadas; 1 chile rojo, sin semillas y finamente picado; 25 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. semillas de calabaza; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 taza de azúcar blanca; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)

La ensalada de tomate y zanahoria de finales de verano requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 117 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y ovo lacto vegetariano dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 19 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de vinagre balsámico, zanahorias, chile rojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 96%. Recetas similares incluyen Sopa De Tomate De Finales De Verano Con Frijoles Con Cáscara, Aros De Calamar Y Perejil, Brochetas de Camarones y Tomate: Lo Más Fácil de Servir en su Velada de Finales de Verano, y Sopa de Tomate Asada de finales de verano de Saltie Sandwich Shop con Fregolan y Col Rizada.

Instrucciones

Pica los tomates grandes, corta a la mitad los de cereza y ponlos en un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Cereza

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las zanahorias, las cebolletas, el chile y las semillas de calabaza, y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza

Cebolletas

Zanahoria

Pimienta De Chile

Mezclar el aceite de oliva virgen extra con el balsámico, una pizca de sal y un buen molido de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pimienta Negra

Sal

Vierta sobre los tomates y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

6001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tomate maduro mezclado, como cereza roja y amarilla, ciruela y vid mediana 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

zanahorias, peladas y finamente ralladas o ralladas 1manojo

cebolletas, recortadas y finamente picadas 1

chile rojo, sin semillas y finamente picado 251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

semillas de calabaza 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 taza de azúcar blanca 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Gruener Veltliner y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para la ensalada. El Sauvignon Blanc y el Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas ácidas, mientras que un Chardonnay puede ser una buena elección para aderezos cremosos para ensaladas. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.