Ensalada de Tomate y Pan a la Parrilla

El pan a la parrilla y la ensalada de tomate podrían ser la guarnición que está buscando. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 29g de grasa y un total de 376 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de dientes de ajo, pan de un día, albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Epicurious. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Ensalada de Tomate y Pan a la Parrilla, Pan a la Parrilla y Ensalada de Tomate Marinado, y Pan a la Parrilla y Ensalada de Tomate Marinado para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una cacerola pequeña a fuego medio y agregue la mantequilla. Cuando esté medio derretido, agregue el ajo y cocine durante 3 a 4 minutos, permitiendo que el ajo tome un poco de color.
Retire del fuego y cepille esta mezcla por ambos lados de cada rebanada de pan.
Engrasa las rejillas de la parrilla. Precaliente la parrilla con todos los quemadores puestos en alto y con la tapa cerrada durante 10 a 12 minutos.
Coloque el pan en la parrilla, cierre la tapa y cocine, volteándolo una vez, hasta que esté bien marcado. Tenga cuidado aquí; dependiendo del contenido de humedad del pan, esto podría suceder tan rápido como 2 minutos (o aproximadamente 1 minuto en cada lado), pero generalmente toma aproximadamente 4 minutos.
Coloque los tomates en la parrilla, cierre la tapa y cocine durante unos minutos por cada lado.
Retire el pan a una tabla de cortar, córtelo en cubos de 3/4 de pulgada y colóquelo en un tazón grande para mezclar.
Agregue los tomates, la cebolla, el aceite de oliva, el vinagre, las hierbas, la sal y la pimienta. Mezcle suavemente con las manos para combinar. Pruebe y ajuste los condimentos si lo desea.
Servir a temperatura ambiente.