Ensalada de Tomate Asado, Rúcula y Mozzarella

Ensalada de Tomate Asado, Rúcula y Mozzarella
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Tomate Asado, Rúcula y Mozzarella. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 23g de grasa y un total de 269 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes sal y pimienta kosher, vinagre balsámico, bolitas de mozzarella para bebés y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rúcula, Mozzarella, Tomate sobre Focaccia, Torre De Mozzarella De Tomate Y Rúcula, y Pizza A La Parrilla Con Mozzarella, Tomate Y Rúcula.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Agregue los tomates a una cazuela de 2 cuartos de galón poco profunda en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
4
Mezcle los tomates con el aceite, sal y pimienta, al gusto. Asegúrese de que los tomates estén cortados hacia arriba después de mezclarlos. Ase hasta que los tomates estén extremadamente tiernos, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5
Retíralos del horno y manténgalos calientes.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
6
En una ensaladera grande, mezcle la rúcula, las bolas de mozzarella, la albahaca y los tomates calientes junto con los jugos del plato.
Ingredientes que necesitarás
16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Pechugas De Pollo AsadasPechugas De Pollo Asadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Rocíe con un buen balsámico y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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