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Ensalada de Tomate, Aguacate y Maíz Asado

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Ensalada de Tomate, Aguacate y Maíz Asado

Ensalada de Tomate, Aguacate y Maíz Asado

Necesita un guarnición vegetariana y sin gluten? La ensalada de Tomate, Aguacate y Maíz Asado podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 12 y cuesta $2.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 21g de grasa y un total de 261 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pepinos pelados, tomates, ricotta salata y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, lo cual es bueno. Similar recetas Ensalada de Tomate, Maíz Asado y Aguacate, Penne con Maíz, Poblanos Asados, Aguacate y Tomate, y Ensalada de Maíz, Aguacate y Tomate.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 50
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
En una bandeja para hornear con borde, rocíe el maíz con 2 cucharadas de aceite de oliva. Sazone las orejas con sal y pimienta y ase por unos 25 minutos, volteándolas un par de veces, hasta que los granos estén dorados; deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
TrigoTrigo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Corte los granos de las mazorcas y transfiéralos a un tazón.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Baja el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Unte las semillas de calabaza en un plato de pastel y hornee durante unos 4 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Transfiera a un plato para que se enfríe.
7
Ponga 1/2 taza de los granos de maíz en una licuadora.
Ingredientes que necesitarás
Granos De MaízGranos De Maíz
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
8
Agregue el jugo de lima, el vinagre de jerez, el azúcar, la salsa picante y la canela y el puré. Con la máquina encendida, agregue la 1/2 taza restante de aceite de oliva en un chorro fino y mezcle hasta que se emulsione. Raspe la vinagreta en un tazón y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
VinagretaVinagreta
Zumo De LimaZumo De Lima
Salsa PicanteSalsa Picante
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CanelaCanela
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
En un tazón grande, mezcle los granos de maíz restantes con la rúcula, los aguacates, los tomates rojos y amarillos y los pepinos.
Ingredientes que necesitarás
Tomate AmarilloTomate Amarillo
Granos De MaízGranos De Maíz
PepinoPepino
AguacateAguacate
RúculaRúcula
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Agregue la vinagreta y mezcle bien. Coloque la ensalada en un plato grande, esparza las semillas de calabaza y el queso desmenuzado por encima y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Trocitos De QuesoTrocitos De Queso
Semillas De CalabazaSemillas De Calabaza
VinagretaVinagreta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud24
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