Ensalada de tacos de carne con aderezo de tomate

Ensalada de tacos de carne con aderezo de tomate
Si quieres agregar más recetas mexicanas a tu recetario, la Ensalada de Tacos de Res con Aderezo de Tomate Troceado podría ser una receta que deberías probar. Este plato principal tiene 438 calorías , 31 g de proteína y 20 g de grasa por porción. Esta receta rinde para 4 personas. Por $2.11 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 16 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten . Te la trae Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, frijoles negros, tomates y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 57 minutos . En general, esta receta obtiene una tremenda puntuación spoonacular del 82% . Prueba Chunky Tomato Chutney , Chunky Tomato Gazpacho y Chunky Two-Bean Chili para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para preparar la carne, caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Añade la carne y cocínala hasta que ya no esté rosada, revolviendo de vez en cuando y deshaciendo la carne con la cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
4
Añade el ajo y los frijoles y cocina por 2 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
5
Agregue el chile en polvo, la pimienta cayena y el agua y revuelva hasta que estén bien combinados y parte del líquido, pero no todo, se haya absorbido.
Ingredientes que necesitarás
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®
6
Retire del fuego y deje que la mezcla se enfríe un poco. La mezcla de carne puede prepararse hasta con 3 días de anticipación y guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
7
Para preparar el aderezo de tomate, en un tazón mediano, combine los tomates (con su jugo), el aceite, el jugo de limón, la sal y la pimienta. El aderezo se puede preparar hasta con dos días de anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Coloque 2 tazas de lechuga en cada plato o en una lonchera. Cubra cada porción con 1 taza de la mezcla de carne y espolvoree con 2 cucharadas de queso. Si prepara comida para llevar, guarde 3/4 de taza de la mezcla de tomate en un recipiente hermético aparte y coloque unas 8 totopos en una bolsa aparte. Justo antes de comer, vierta una porción de la mezcla de tomate con el líquido sobre cada ensalada y aplaste totopos por encima.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Azul TrituradosChips De Tortilla Azul Triturados
Queso Cheddar Fuerte, Cortado En CubitosQueso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
9
Calorías 430; Grasas totales 22 g; (Grasas saturadas 8 g, Grasas monoinsaturadas 10 g, Grasas poliinsaturadas 2 g); Proteínas 29 g; Carbohidratos 36 g; Fibra 9 g; Colesterol 70 mg; Sodio 770 mg
10
Excelente fuente de: Proteína, Fibra, Vitamina A, Niacina, Vitamina B6, Vitamina B12, Vitamina C, Calcio, Hierro, Fósforo, Potasio, Selenio, Zinc.
11
Buena fuente de: Riboflavina, vitamina K, manganeso.
DificultadDificil
Listo en57 min.
Porciones4
Puntuación de Salud27
Revista