Ensalada de Solomillo con Aderezo de Queso Azul y Patatas fritas Dulces

Ensalada de Solomillo con Aderezo de Queso Azul y Patatas fritas Dulces
Ensalada de Solomillo con Aderezo de Queso Azul y Patatas fritas de Camote requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para $3.15 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 400 calorías, 33g de proteína, y 8g de grasa por porción. Si tienes sal, zanahorias, tomates y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Ensalada de Remolacha y Patata con Aderezo de Queso Azul y Eneldo, Ensalada de Pollo con Chile Dulce con Aderezo Ranch de Queso Azul, y Ensalada De Verduras Dulces Y Amargas Con Aderezo De Queso Azul Gorgonzola.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla. Rocíe papas fritas y filete con aceite en aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Fritas De CamotePatatas Fritas De Camote
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)
2
Coloque en bandejas para hornear separadas y espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Ase las verduras durante 20 minutos, volteándolas una vez. Cocine el filete simultáneamente durante 20 minutos, o hasta que un termómetro para carne insertado en la parte más gruesa registre 160 (mediano) y fríe hasta que esté tierno y crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
3
Combine el yogur, el queso azul y el 1/4 de cucharadita restante de sal y pimienta. Mezcle con lechuga, tomate y zanahoria.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, OpcionalUvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional
Chiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y PicadoChiles Serranos O 1 Jalapeño Grande, Sin Semillas Y Picado
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
4
Corte el filete en tiras. Cubra la ensalada con bistec y sirva con papas fritas de camote y ketchup.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Fritas De CamotePatatas Fritas De Camote
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Merlot de Níquel y Níquel Harris Vineyard
Los aromas de frutas rojas brillantes, arándanos confitados, ciruela Santa Rosa y mentol se mezclan para intoxicar la nariz a medida que el Merlot Harris Vineyard 2016 se desprende de la copa. En boca, una entrada jugosa y afrutada se apoya en taninos masticables y una acidez equilibrada, creando capas exuberantes que cubren la lengua y producen un final suave y elegante.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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