Ensalada de Semental Italiano
Ensalada de semental italiano sin gluten y primitivo receta con 10 porciones. Una porción contiene 405 calorías, 15g de proteína, y 37g de grasa. Para $1.96 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un precio razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 1 hora. Una mezcla de hojas de perejil, tiras de achicoria, trozos de lechuga romana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el salami, puede seguir este plato principal con el Salami de Postre de Chocolate como postre. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 38%. Tratar Sub Semental Italiano, Ensalada Italiana, y Ensalada Italiana Grande para recetas similares.
Instrucciones
En una tabla para cortar pequeña, coloque un pedazo de envoltura de plástico, de aproximadamente 2 pies de largo. Apila el queso provolone en el centro en un área de aproximadamente 5 pulgadas.
Coloque la sopresetta encima de la provolona, seguida de capas de salami, hojas de albahaca, jamón y mozzarella. Envuelva firmemente en una envoltura de plástico, colóquela en el refrigerador, durante 1/2 hora, con un plato grueso en la parte superior para presionar la mezcla.
En una ensaladera grande, mezcle las lechugas, los pepperoncini, la pimienta y las aceitunas.
En un tazón pequeño, combine el vinagre balsámico, el orégano, el perejil, el tomillo, el ajo, la sal y la pimienta. Batir lentamente en aceite para incorporar.
Retire la pila de queso y carne del refrigerador y córtela en tiras de 2 1/2 pulgada de grosor de 1/4 pulgada.
Agregue el aderezo a la ensalada y mezcle. Decorar la parte superior con rodajas prensadas de carne y queso.
Decorar con queso parmesano.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella) con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese a tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas de pasta de carne, aves de corral y quesos duros.