Ensalada de Salmón con Vinagreta de Eneldo

Ensalada de Salmón con Vinagreta de Eneldo
La ensalada de salmón con Vinagreta de eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 282 calorías, 21g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja miel, pan, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada de Salmón con Mostaza y Eneldo con Vinagreta Balsámica, Ensalada de Salmón, Espárragos y Orzo con Vinagreta de Limón y Eneldo, y Ensalada de Espárragos de Salmón y Orzo con Vinagreta de Eneldo de Limón (Viernes de Cinco Ingredientes) para recetas similares.

Instrucciones

1
Para la vinagreta, combine los primeros 5 ingredientes de la vinagreta (a través de pimienta negra) en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
VinagretaVinagreta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el aceite y revuelva bien con un batidor. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Para la ensalada, escama el salmón con un tenedor en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue los siguientes 6 ingredientes (a través de pimienta negra) y revuelva suavemente para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
5
Mezcle la ensalada con la vinagreta inmediatamente antes de servirla. Usa una cuchara ranurada para servir.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadFácil
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud57
Revista