Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Arce
La ensalada de Arugulán y Pera con Vinagreta de Arce podría ser la guarnición que está buscando. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 188 calorías, 6g de proteína, y 13g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de hojas de rúcula, mostaza dijon, vinagre de vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Rúcula y Pera con Vinagreta de Jerez Dijon, Ensalada de Rúcula con Pera, Queso Azul y Vinagreta de Albaricoque, y Ensalada De Rúcula, Pera Y Queso De Cabra Con Vinagreta De Granada.
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle el jarabe de arce, la mostaza, el vinagre, la sal y la pimienta.
Batiendo constantemente, agregue lentamente el aceite; reserve. Coloque la rúcula en platos individuales y cubra con la pera y el queso.
Rociar con la vinagreta.Consejo: Para una ensalada tibia, caliente la vinagreta en una cacerola pequeña a fuego medio durante 1 minuto y sustituya la rúcula por espinacas.