Ensalada De Rúcula Y Lentejas Con Queso De Cabra

Name: Ensalada De Rúcula Y Lentejas Con Queso De Cabra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada rúcula ozs baby, sin apretar); 340 Queso cheddar o monterey jack tomates cherry, cortados a la mitad si son grandes; 10 2 cucharadas. Orégano seco Sal gruesa y pimienta recién molida; 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas verdes francesas secas, enjuagadas, escurridas y recogidas; 85 Queso cheddar o monterey jack queso de cabra desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla morada, cortada a la mitad; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa vinagre de vino tinto

La ensalada de Arugulán y Lentejas Con Queso De Cabra podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 117 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 91 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 15 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes mostaza dijon, tomates cherry, sal gruesa y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada De Rúcula Con Queso De Cabra, Ensalada De Rúcula Con Queso De Cabra Y Sandía, y Ensalada de Pasta de Rúcula y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las lentejas y 1 mitad de cebolla en una cacerola mediana; cubra con agua fría por 2 pulgadas. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, revolviendo ocasionalmente, hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas