Ensalada de Rúcula, Hinojo y Lentejas verdes de 'River Cottage Veg

Name: Ensalada de Rúcula, Hinojo y Lentejas verdes de 'River Cottage Veg
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO (75 g de rúcula) o rúcula mezclada con otras 3 hojas de pimienta, como la mizuna; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Mostaza de Dijon; 125 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 2/3 taza de lentejas verdes francesas; 2 pequeño bulbos grandes o de hinojo; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Para engrasar el inserto; 1 Ralladura de limón finamente rallada; 1 pequeño 3 tazas de virutas de madera de roble o de nogal, o 6 trozos grandes, remojados en agua fría durante al menos 1 hora y hasta 4 horas; 4 camarones y venas Sal marina y pimienta negra recién molida; 1 pizca A de azúcar

Ensalada de Rúcula, Hinojo y Lentejas verdes de ' River Cottage Veg es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 161 calorías, 10g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 32 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Si tienes ralladura de limón, hoja de laurel, lentejas verdes y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Trucha a la parrilla de River Cottage con Hinojo, Ensalada de Hinojo, Rúcula y Manzana Verde, y Ensalada De Lentejas Verdes Con Espárragos, Manzana E Hinojo para recetas similares.

Instrucciones

Poner las lentejas en una cacerola y añadir abundante agua. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante solo un minuto, luego escurrir. Devuelve las lentejas a la sartén y vierte suficiente agua para cubrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Agregue la hoja de laurel, la cebolla y los tallos de perejil, si los usa. Vuelva a hervir a fuego lento y cocine lentamente durante aproximadamente media hora, hasta que estén tiernos pero no blandos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Perejil

Cebolla

Mientras tanto, para hacer el aderezo, ponga el aceite, el jugo de limón, la mostaza, la ralladura de limón y el azúcar en un frasco con tapa roscada, sazone con sal y pimienta y agite hasta que se emulsione.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Mostaza

Agitar

Azucarera

Aceite De Cocina

Cuando las lentejas estén listas, escurrirlas bien y desechar las hierbas y la cebolla. Mientras aún esté caliente, combínelo con una buena mitad del aderezo. Déjelo hasta que se enfríe, luego pruebe y ajuste el condimento; podría agregar un poco más de sal, azúcar, pimienta o jugo de limón si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Condimento

Lentejas

Pimienta

Hierbas

Cebolla

Azucarera

Sal

Recorte el hinojo, quitando la capa externa resistente (a menos que el hinojo sea joven y muy fresco). Divide la(s) bombilla (s) a la mitad verticalmente, luego córtala lo más finamente posible, inclínala a la base.

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Basar

Divida aproximadamente dos tercios de las lentejas entre tazones anchos para servir. Esparcir sobre la rúcula y el hinojo y gotear sobre el resto del aderezo. Esparce las lentejas restantes por encima y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula