Ensalada de Remolacha, Cereza en Escabeche y Chalota Crujiente

Name: Ensalada de Remolacha, Cereza en Escabeche y Chalota Crujiente
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande remolachas en cuartos; 4 camarones y venas Aceite de Canola para freír; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de cerezas ácidas secas; 1 1 libra de calabacín, pan rallado, un par de puñados; 3 dientes de ajo, aplastados; 1 1 cucharada de orégano seco zumo de limón recién exprimido; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mizuna o mesclun; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 grande chalotes, en rodajas muy finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 tira de cáscara de limón; 4 ramitas de tomillo

La ensalada de Remolacha, Cereza en Escabeche y Chalota Crujiente podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 15g de grasa y un total de 249 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.39 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tiene chalotes, semillas de hinojo, cerezas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 43% este plato es sólido. Tratar Ensalada de Remolacha Asada y Chalota sobre Hojas de Remolacha Marchitas y Rúcula, Calamares a la Parrilla con Perejil y Ensalada de Chalota en Escabeche, y ensalada de col rizada y remolacha con aderezo tibio de chalota para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

En una fuente pequeña para hornear, mezcle las remolachas con el aceite de oliva, el tomillo, el ajo y 1/4 de taza de vinagre y sazone con sal y pimienta negra. Cubra bien con papel de aluminio y ase durante aproximadamente 1 1/2 horas, hasta que el tenedor esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Vinagre

Ajo

Remolacha

Tomillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Dejar enfriar un poco.

Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine las cerezas con las semillas de hinojo, el azúcar, 3/4 taza de agua y la 1/4 taza restante de vinagre y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Cereza

Vinagre

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego y dejar reposar durante 30 minutos.

En una cacerola grande, caliente 2 pulgadas de aceite de canola a fuego moderadamente alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Canola

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las chalotas en rodajas y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las chalotas fritas a toallas de papel para escurrirlas.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Pelar las remolachas y cortarlas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Colar el líquido de cocción de remolacha en un tazón grande. Vierta 2 cucharadas del líquido de encurtido de cereza en el tazón junto con el jugo de limón y bata para combinar. Sazone el aderezo con sal y pimienta negra. Colar las cerezas y desechar el líquido de decapado restante.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Cereza

Remolacha

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloca las remolachas en un plato. Mezcle la mizuna y las cerezas en el tazón con el aderezo. Coloca las verduras sobre la remolacha, decora con los chalotes fritos y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Cereza

Chalotes

Verde