Ensalada De Remolacha Asada Y Rúcula Con Limón-gorgonzola Vina

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Remolacha Asada Y La Ensalada De Rúcula Con Vinano de gorgonzola de Limón. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 385 calorías, 11g de proteína, y 28g de grasa. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y recoge rúcula para bebés, vinagre de vino, trozos de pan pequeños rotos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Remolacha Asada y Rúcula con Vinagreta de Gorgonzola de Limón, Remolacha Asada con Rúcula y Crottin de Chavignol, y Ensalada De Mesclun, Rúcula E Hinojo Con Jamón Y Viña De Pera para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el jugo de limón y el vinagre en un tazón pequeño. Agregue gradualmente 1/2 taza de aceite. Agregue el queso. Sazonar con sal y pimienta. El aderezo se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.Precalentar a 191°.
Caliente el 1/3 de taza de aceite de oliva restante en una sartén mediana a prueba de fuego a fuego medio.
Agregue los trozos de pan; mezcle para cubrir.
Agregue las hierbas y el ajo; mezcle para cubrir. Saltee hasta que el pan esté crujiente, aproximadamente 4 minutos. Usando una cuchara ranurada, transfiera los crutones a un plato más tarde. Fresco.
Agregue la remolacha a la misma sartén, mezclando para cubrir con las hierbas y el aceite restantes. Cubra la sartén con papel de aluminio y transfiérala al horno. Ase hasta que la remolacha esté tierna, unos 45 minutos. Remolachas geniales. Pelar, si lo desea; cortar por la mitad.Mezcle la rúcula con 1/2 taza de aderezo en un tazón grande y ancho. Sazone al gusto con sal y pimienta. Cubra con remolachas y crutones y sirva.¿Tienes sed de más? Si tiene alguna pregunta sobre esta receta, póngase en contacto con nuestra Cocina de prueba en askba@bonappetit.com Para ver más recetas como esta, echa un vistazo a nuestra presentación de Ensaladas de verano.