Ensalada de Quinua y Patata Morada

Name: Ensalada de Quinua y Patata Morada
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible néctar de agave; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras medianas sin hueso; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 clavo ajo, pelado y aplastado; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 3 Corteza: migas de galletas graham jugo de limón fresco (de aproximadamente 2 a 3 limas grandes); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de orégano frescas picadas; 227 chile habanero tazas de guisantes congelados, descongelados; 340 chile habanero papas peruanas moradas, sin pelar, cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes

La ensalada de Quinua y Papa Morada podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 8. Una porción contiene 333 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de néctar de agave, papas peruanas moradas, guisantes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 89%. Esta puntuación es genial. Tratar Ensalada de Patata Morada, Ensalada de Patata Morada, y Ensalada de Carne y Patata Morada para recetas similares.

Instrucciones

Coloca las papas en una cacerola mediana con suficiente agua fría para cubrirlas 2 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Cocine hasta que estén tiernas, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Escurrir en un colador y dejar enfriar.

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Para la quinua: En una cacerola grande u horno holandés, hierva el caldo de pollo, la quinua y el ajo a fuego medio-alto. Reduzca el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento hasta que el líquido se haya absorbido y la quinua esté tierna, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retire la sartén del fuego y deje reposar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Retire el ajo y deséchelo. Con un tenedor, pele la quinua y colóquela en un tazón grande para servir.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

4 Pitas Grandes Integrales, De Aproximadamente 8 Pulgadas De Diámetro, Calientes

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Añadir los guisantes y las patatas cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Para el aderezo: En un procesador de alimentos, combine las aceitunas, el orégano, el aceite, el néctar de agave, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Licúa hasta que quede grueso.

Ingredientes que necesitarás

Porcentaje De Tequila Blanco