Ensalada de Quinua, Maíz y Menta

Name: Ensalada de Quinua, Maíz y Menta
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible granos de maíz frescos (6 espigas); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manojo de cebollas verdes, finamente picadas (aproximadamente; 10 camarones y venas Sal Kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de limón fresco; 1 1 cucharada de orégano seco plata sin igual; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? La ensalada de Quinua, Maíz y Menta podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 10 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 8g de grasa y un total de 220 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, ralladura de limón, quinua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Quinua con Maíz, Cebolletas y Menta, Evite el Arroz y Pruebe la Ensalada de Quinua Mexicana con Frijoles Negros y Maíz, y Ensalada de Quinua con Pepino y Menta.

Instrucciones

Enjuague la quinua en un tamiz grande con agua corriente fría. Cocine la quinua en 4 tazas de agua hirviendo con 2 cucharaditas de sal kosher de 10 a 15 minutos o hasta que esté casi tierna.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher