Ensalada de Quinua con Espinacas y Queso Feta
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la ensalada de Quinua con espinacas y queso Feta. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.19 por porción. Una porción contiene 255 calorías, 10g de proteína, y 9g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de verduras, quinua, espinacas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 4179 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 100%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Ensalada De Espinacas Y Quinua Con Fetan Y Eneldo, Quiche de Espinacas y Queso Feta con Corteza de Quinua, y Quiche de Espinacas con Corteza de Quinua.
Instrucciones
Calentar el aceite en una sartén.
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 5-7 minutos.
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente un minuto.
Agregue las espinacas y cocine hasta que se marchite.
Añadir la quinua, el caldo de verduras, el perejil, el eneldo y sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, unos 20 minutos.
Retire del fuego y golpéelo con un poco de jugo de limón y mezcle el queso feta.