Ensalada de Quinua con Albaricoques y Pistachos

Name: Ensalada de Quinua con Albaricoques y Pistachos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos (unos 10), en cuartos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos tostados secos sin cáscara; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta fresca finamente picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil fresco picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pasas doradas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas verdes en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath chile jalapeño picado; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath corteza de cal rallada; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible quinua cruda; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga romana en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rábano picante fresco finamente rallado o escurrido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mirin (vino de arroz dulce) o vino blanco ligeramente dulce (como Riesling)

La ensalada de quinua con Albaricoques y pistachos podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 329 calorías, 10g de proteína, y 11g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pasas doradas, lechuga romana, jugo de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Ensalada de Quinua con Albaricoques, Albahaca y Pistachos, Muffins de Quinua de Almendras con Cerezas, Albaricoques y Pistachos, y Ensalada de Invierno con Pistachos y Albaricoques Secos para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la ensalada, combine el agua, la quinua y la sal en una cacerola grande. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir la mezcla de quinua a través de un colador sobre un tazón, reservando 3 cucharadas de líquido de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Combine la mezcla de quinua, la lechuga y los siguientes 8 ingredientes (lechuga a través de pimienta negra) en un tazón grande; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Lechuga

Quinua

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar la vinagreta, mezcle las 3 cucharadas de líquido de cocción reservado, la corteza de lima y los ingredientes restantes en un tazón, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta