Ensalada de Quinoa

La ensalada de quinua podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta hace 6 porciones con 197 calorías, 7g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $2.19 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Esta receta es del agrado de 9 amantes de la comida y cocineros. Si tienes cebolletas, hierbas finas, quinua y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 22 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 88%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Omita el Arroz y pruebe la Quinua: Ensalada Mexicana de Quinua con Frijoles Negros y Maíz, Ensalada de Quinoa con Palmitos Frescos (Ensalada de Quinoa con Chonta), y Publicación de Invitado: Empanadas de Quinua con Cebolla Balsámica y Ensalada de Quinua.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Combine la quinua y el caldo en una olla pequeña y deje hervir. Reduzca a fuego lento y cubra. Cocine de 10 a 15 minutos o hasta que el líquido se haya absorbido.
Dejar enfriar por completo.
En un tazón grande, combine la quinua enfriada con los ingredientes restantes. Revuelva para mezclar bien.
Sirva frío sobre una cama de verduras mezcladas con un poco de aderezo.