Ensalada de Pollo, Tomate y Alcachofa
La ensalada de pollo, tomate y alcachofa puede ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $2.17 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 223 calorías, 4g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja vino, hojas de lechuga de hojas rizadas y sin piel y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Ensalada de Pollo, Alcachofa y Tomate Secado al Sol de Kieran, Ensalada de Alcachofa, Tomate Cherry y queso Feta con Crostini de Pesto y Alcachofa, y Ensalada de Tomate y Alcachofa.
Instrucciones
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta sobre el pollo.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Agregue el jugo de limón y el vino a la sartén, y revuelva para desglasar la sartén.
Retire del fuego; agregue la sal restante, la pimienta restante, la corteza de limón y el ajo.
Corte el pollo en trozos de 1 pulgada.
Combine el pollo, los tomates, las alcachofas, el perejil y las cebollas verdes en un tazón grande; mezcle bien.
Agregue la mezcla de jugo de limón; mezcle bien.
Servir en platos forrados de lechuga.